Hutterer

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Warmhaltegeräte
Bild Beschreibung

Vom Germknödel bis zur Weißwurst – servierbereit ohne Qualitätsverlust.
Alles Gekochte hält die RAGUS Cantinetta über Stunden servierbereit – ideal geeignet für Knödel, Grießnockerl, Nudeln, gekocht Würste oder gedämpftes Gemüse.
Auf den Skihütten kennt man sie alsGermknödelofen, aber auch viele andere Gastronomiebetriebe, Betriebsverpfleger und Caterer nützen ihre Vorteile. Länger servierbereit halten in höchster Qualität, das heißt zufriedene Kunden bei niedrigen Kosten. Der spezielle Heizboden und der integrierte Trockenlaufschutz sind für den Dauerbetrieb geeignet.

Modell

Abmessungen
mm

Tassen

Anschluß

Cantinetta

330x380x620

5

230V/1.2kW


Ausführung:
- Edelstahl-Tassen, gelocht
- Wasserablasshahn
- Temperaturregler
- Trockenlaufschutz
- Hauptschalter
- Kontrollleuchte
- Tassenabstand 75mm
- Tassengröße 265x350mm (GN1/2)
- Temperaturbereich +30 bis +110°C
- Kein Wasseranschluß nötig, überall einsetzbar

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Beste Produktqualität und perfekte Präsentation

Mit der Produktfamilie Delice setzt RAGUS die Tradition hochwertiger Heißhaltegeräte fort und erweitert sie um die Dimension Design. Die RAGUS Delice arbeitet mit ruhiger Hitze. Anders als bei den meisten Theken hat RAGUS auf ein Gebläse verzichtet. Der Effekt: wesentlich reduzierte Produktaustrocknung – die Ware bleibt länger frisch und verkauft sich besser. Die Feuchtigkeit lässt sich individuell nach Qualitätsanforderung der Speise durch Wasser in den GN-Tassen regulieren.

Modell

Abmessungen
mm

Tassen
GN2/1

Anschluß

Delice 704

425x467x510

2

230V/0.8kW

Delice 705

752x467x510

4

230V/1.6kW

Delice 706

872x668x597

4

230V/2.0kW

Delice 707

1287x668x597

6

230V/3.0kW


Ausführung:
- Edelstahl-Tassen
- perforierte Einsätze (unten mit Schneidbrett)
- Rundumverglasung
- 704/705: Bedienseitig senkrechte Verglasung
- 706/707: Bedienseitig gerundete Verglasung
- Perfekte Ausleuchtung mit Halogenlicht
- Schiebetüren (ausser Delice 704 mit Schwenktür)
- Komfortable Türöffnungsmechanismen
- Elektronische Steuerung
- Temperaturwahl über Folientastatur
- Ständige Displayanzeige
- Hauptschalter

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