Hutterer

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Technologie und Einrichtung für Fast Food

Seit über zehn Jahren, arbeitet Herr Schindler, Eigentümer und Geschäftsführer des Schnitzelhaus, nun in der Einrichtung seiner Fast Food Kette mit der Firma Hutterer zusammen. Das Schnitzelhaus hat inzwischen 38 Filialen – davon 29 in Wien, 5 in Niederösterreich und 4 im Burgenland - und zwei Haustechniker für das Geräteservice.

Bei der Einrichtung seines achten Lokals ist Herr Schindler zufällig auf die Firma Hutterer gestoßen.

Am Anfang der Zusammenarbeit stand die Entwicklung eines Einrichtungssystem speziell für das Schnitzelhaus:

Extra große Fritter für 30 bis 40 Liter Öl und einen großen Paniertisch (Foto). Alle Verkleidungen sind aus Niroster. Bis auf Verschleißerscheinungen, etwa an den Rädern, sind diese unverwüstlich.

Dieses System wird seither in allen neuen Filialen multipliziert.

"Die Firma Hutterer hat uns in der Expansionsphase sehr geholfen", erzählt Herr Schindler. Das Verständnis, das ihm damals entgegen gebracht wurde, und die unbürokratischen Finanzierungsmöglichkeiten seien nicht alltäglich.