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Perfect Fry

Perfect Fry
Bild Beschreibung

Die vollautomatischen Counter-Fritteusen PFA/DSA von PerfectFry ermöglichen das Frittieren an jedem Ort und zu jeder Zeit. Durch die integrierte Abluftanlage ermöglicht PerfectFry eine ideale Lösung für jeden Standort, optimal bei einem geringen Platzangebot. Bereits eine Fläche von 1 m2 reicht vollkommen aus, um Ihr Produktangebot - mit Pommes, Chicken Wings und weiteren leckeren
Fingerfood-Produkten – zu erweitern. Die Frittierprodukte werden ganz einfach in die Vorratsschublade eingefüllt und rutschen von selbst zu Beginn des Frittiervorgangs in das Fett/Öl. Während des Frittiervorgangs kann bereits die nächste Portion in die Vorratsschublade eingefüllt werden. Nach Ende der Frittierzeit werden die frittierten Speisen wieder ausgeworfen.

Die nächste Charge wird je nach Programmauswahl automatisch gestartet. Der komplette Frittiervorgang läuft vollautomatisch ab. Die elektronische Steuerung sorgt für perfekte, konstante Ergebnisse. Für verschiedenste Produkte können die entsprechenden Frittierzeiten programmiert werden. Während des Vorgangs erfolgt keine Berührung mit heißem Fett. Die integrierte Abluftanlage filtert die Wrasen und sorgt für eine Umgebung ohne unangenehme Gerüche.

Effiziente und zeitsparende Vollautomatik
Einfach portionsweise befüllen und nach Abschluss des jeweiligen Programms das Frittierte entnehmen.
Geringer Platzbedarf durch geschlossenes System
Das Gerät kann aufgrund seiner integrierten Abluftanlage flexibel aufgestellt werden und benötigt wenig Platz.
Bis zu 9 Voreinstellungen programmierbar
Die Programme sorgen für gleichmäßige und tolle Ergebnisse. Die Bedienung kann leichter nicht sein.
Bis zu 40 kg Pommes Frites pro Stunde
Die hohe Effizienz ergibt sich aus der gewohnten Qualität von PerfectFry.
Das geschlossene System macht einen teuren Abzug überflüssig
Die integrierte Abluftanlage filtert unangenehme Gerüche weg.
Einfach zu reinigen und instandzuhalten

Frittierkapazität

Beckenkapazität

Maße(mm)

Standfläche(mm)

Elektroanschluss

40 kg pro Stunde

11 Liter Öl

434x677x762

434x409

400V, 3NPE, 7,2kW

[mehr...]
Bild Beschreibung

Die vollautomatischen Counter-Fritteusen PFA/DSA von PerfectFry ermöglichen das Frittieren an jedem Ort und zu jeder Zeit. Durch die integrierte Abluftanlage ermöglicht PerfectFry eine ideale Lösung für jeden Standort, optimal bei einem geringen Platzangebot. Bereits eine Fläche von 1 m2 reicht vollkommen aus, um Ihr Produktangebot - mit Pommes, Chicken Wings und weiteren leckeren
Fingerfood-Produkten – zu erweitern. Die Frittierprodukte werden ganz einfach in die Vorratsschublade eingefüllt und rutschen von selbst zu Beginn des Frittiervorgangs in das Fett/Öl. Während des Frittiervorgangs kann bereits die nächste Portion in die Vorratsschublade eingefüllt werden. Nach Ende der Frittierzeit werden die frittierten Speisen wieder ausgeworfen.

Die nächste Charge wird je nach Programmauswahl automatisch gestartet. Der komplette Frittiervorgang läuft vollautomatisch ab. Die elektronische Steuerung sorgt für perfekte, konstante Ergebnisse. Für verschiedenste Produkte können die entsprechenden Frittierzeiten programmiert werden. Während des Vorgangs erfolgt keine Berührung mit heißem Fett. Die integrierte Abluftanlage filtert die Wrasen und sorgt für eine Umgebung ohne unangenehme Gerüche.

Effiziente und zeitsparende Vollautomatik
Einfach portionsweise befüllen und nach Abschluss des jeweiligen Programms das Frittierte entnehmen.
Geringer Platzbedarf durch geschlossenes System
Das Gerät kann aufgrund seiner integrierten Abluftanlage flexibel aufgestellt werden und benötigt wenig Platz.
Bis zu 9 Voreinstellungen programmierbar
Die Programme sorgen für gleichmäßige und tolle Ergebnisse. Die Bedienung kann leichter nicht sein.
Bis zu 40 kg Pommes Frites pro Stunde
Die hohe Effizienz ergibt sich aus der gewohnten Qualität von PerfectFry.
Das geschlossene System macht einen teuren Abzug überflüssig
Die integrierte Abluftanlage filtert unangenehme Gerüche weg.
Einfach zu reinigen und instandzuhalten

Frittierkapazität

Beckenkapazität

Maße(mm)

Standfläche(mm)

Elektroanschluss

40 kg pro Stunde

11 Liter Öl

434x677x762

434x409

400V, 3NPE, 7,2kW

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