Hutterer

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Turbochef

TurboChef ist der Welt führende Hersteller in Speed-Cooking-Technologien. Unter Verwendung von patentierten Technologien, entwickelt TurboChef hoch moderne Geräte, welche klein, günstig und Gewinn bringend sind...

Pacojet
Pacojet

Pacojet ist die Preis- und Aufwandsgünstigste Lösung für Eis, Sorbets und Mousse. Das Gerät, welches kinderleicht zu bedienen ist, ist ideal für Großküchen sowie für Haubenlokale welche höchste Ansprüche an ihr Essen stellen...

Sous-Vide
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Das Garen im Sous-Vide-Verfahren wurde ursprünglich 1974 in der Küche von George Pralus entwickelt und bedeutet wörtlich übersetzt 'unter Vakuum'. Zunächst hat er die Zubereitung einer Gänseleberterrine ausprobiert. Heutzutage...