Hutterer

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Compact - Heißluftdämpfer
Bild Beschreibung

Eine Perle in der Küche

Aus der Lainox-Erfahrung entsteht die komplette Palette superkompakter Heißluftdämpfer zur Aufstellung auf Tischen, im Ausgabebereich und auf Konsole oder Untergestell.
Die verschiedenen Kapazitäten ab 4x2/3GN bis zu 10x1/1GN erlauben es, jeden Garwunsch zu erfüllen. Die Steuerungen gibt es in zwei Konfigurationen.

Die innovativere Version X, mit Ihrem 5”-Touchscreen Display, wo jede Funktion interaktiv ist, dank der man vom manuellen zum automatischen Garen einfach wechseln kann und auch der weniger erfahrene Koch ausgezeichnete Ergebnisse erzielen kann. Oder die Version S mit elektronischer Reglung und manueller Bedienung und der Möglichkeit, eigene Garprogramme zu speichern oder die vor-eingestellten zu verwenden.

in 51cm die größte Vielfältigkeit beim vertikalen Garen!

Geringes Ausmaß
Maximale Gar-Kapazität
Unendliche Garmöglichkeiten
Genaueste Reglungen
Minimale Betriebskosten
Leicht zu reinigen

In 0,3 m3 Raum erhält man 1 m2 Garfläche, um Perlen der Küche zu garen!

Küchen oder Theken auf kleinstem Raum für Gastronomiebetriebe, die versuchen, dynamisch und schnell ein großes, innovatives Speisenangebot zu bieten, finden die richtige Antwort auf ihre Anforderungen in den verschiedenen Modellen der Reihe Compact Green.

 

Ausführung X
Automatisches interaktives Garen.
Bedienfeld mit Touchscreen-Display.

Ausführung S
Automatisches Garen.
Manuelle Steuerung mit elektronischer Reglung.

Modell

Abmessungen in mm

Garraumkapazität

Anschluss

CVE 024

640 x 600 x 550

4 x 2/3

400V/3,4kW

CVE 051

850 x 635 x 630

5 x 1/1

400V/6,25kW

CVG 051 (Gas)

850 x 635 x 630

5 x 1/1

230V/0,25+ G8.5kW

CEV 026

510 x 625 x 730

6 x 2/3

400V/5,25kW

CEV 061

510 x 800 x 730

6 x 1/1

400V/7,75kW

CEV 101

510 x 800 x 970

10 x 1/1

400V/15,5kW

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