Hutterer

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Rohköstlich Dörren nach Lust und Laune!

Das Dörrgerät Excalibur erlaubt Ihnen das Dörren von Früchten, Gemüse, feinen Gräsern, Pilzen und sogar ganzen Blumen in optimalsten Konditionen dank einer technischen Gestaltung, die das Gerät klar von seinen Konkurrenten unterscheidet. Die auf den Grad genau einstellbare Temperatur ermöglicht ein gleichmäßiges Dörren in Rohkost-Qualität bei weniger als 40 Grad, um die Vitamine zu bewahren. Das alimentäre Dörrgerät Excalibur ermöglicht Ihnen ein optimales Dörren.

Das Gerät ist mit einem Thermostat der von 26 bis 63 Grad reicht, ausgestattet und ermöglicht dadurch das Einstellen der Temperatur auf den Grad genau. Indem Sie die Temperatur auf unter 40 Grad festsetzen, erhalten Sie getrocknete Nahrung, deren Nahrungsqualität jener von Rohkost nahekommt. Dank einem Lüftungssystem im hinteren Teil des Gerätes verteilt sich die Hitze gleichmäßig auf allen Einschüben des Dörrgerätes Excalibur.

Das Dörrgerät Excalibur ermöglicht das Dörren einer großen Bandbreite von Nahrungsmitteln, wie Früchten, Gemüse, aromatischen Pflanzen, Pilzen oder auch kulinarischen Vorbereitungen auf Yoghurt- oder Früchtemusbasis.

Detaillierte Beschreibung und weitere Modelle

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Vitaminreiche Säfte!

Der Omega 8006 hat dasselbe patentierte 2-Stufen-Entsaftungssiebsystem wie die vorhergehenden Modelle. Dieses System bietet ‘den maximalen’ fruchtfleischfreien Saft. Der patentierte Entwurf der 3-Phasen-Extraktionschnecke, der Entsaftungskone und –trommel erzeugt eine ‘wirbelnde Kraft’, die in einer maximalen Saftmenge, erhöhtem Vitaminwert und minimalem Fruchtfleisch resultiert.

Die neue Schnecke, die bei diesem Modell aus einem härteren Material hergestellt wurde, rotiert mit 75 bis 80 Umdrehungen pro Minute – im Vergleich zu den wärmeerzeugenden Hochgeschwindigkeitszentrifugenentsafter gewinnt der Omega damit einen ‘lebenden’ Saft. Der vorsichtige, präzise Entsaftungsprozess dieses Entsafters bedeutet bis zu 60 % mehr Nährstoffe im Saft als bei konventionellen Entsaftern und ein bedeutend höheres Saftvolumen.

Die lebenden Enzyme in dem gewonnenen Saft stellt einen frischen und vitalen Saft sicher, der sowohl seine Farbe, seinen Geschmack wie auch die Nährstoffe bis zu 48 Stunden lang behält, sofern er in einem Kühlschrank aufbewahrt wird. Saft von einem konventionellen Entsafter verdirbt sehr schnell. Ein Indiz für den schnellen Verderb des Saftes von Hochgeschwindigkeitsentsaftern ist die braune Farbe. Dies bedeutet, dass Ihr Saft nicht mehr lebendig ist.

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Die professionelle Zuckerwattmaschine!

Die Snack Cotton Mini-Pro 600 ist ein Kleingerät, in der Größe eines Spielzeuges, aber mit den Möglichkeiten und der Kraft und Ausdauer eines professionellen Gerätes. Außerdem wurde dieses Gerät mit der Möglichkeit ausgestattet die Zuckertrommel zu verstellen, dies erlaubt, mit verschiedenen Zuckerarten zu arbeiten (z.B. Isomalt oder normaler Zucker). Sie können auch salzige Zuckerwatten in allen möglichen Geschmacksrichtungen herstellen: z.B. Käse, Tomaten, Rosen, Gurke....und, natürlich auch süße Zuckerwatte in allen möglichen Farben und Geschmacksrichtungen.

- professionelle Produktion für Küche und Patisserie

- grosse CNS Schale (Druchmesser 40 cm)

- schnell, stark und effizient

- schnelles Reinigen und einfacher Unterhalt

- ermöglicht auch mit technologischen Zuckerarten zu arbeiten, dank der Möglichkeit, die Höhe des Motors anzupassen

- beleuchtete on/off Anzeige

- lebensmitteltauglich

- hohe Stabilität durch Saugfüsse

Detaillierte Beschreibung inkl. Video

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Räuchern als Geschmackgeber!

Der  Super-Aladin-Smoker ist ein robuster, widerstandsfähiger Hand-Smoker; großartig für die tägliche Anwendung in der Molekularküche. Er besteht aus stabilen Metallkomponenten und ist für die Reinigung einfach auseinander zu nehmen.

Die Doppelkammer ermöglicht es, den Holzrauch durch Erwärmen mit Ihren Lieblingskräutern oder –Gewürzen anzureichern, ohne sie zu verbrennen.

 - Metallener Motorblock: Beinhaltet den Motor, Metallpropeller und Batterien.

- 1 Kunststoffsockel

- 2 Metallkammern, eine für Holzschnitzel und die andere für die

- 6 Metallfilter

- 1 Rohraufsatz

- 1 Schlauch

Detaillierte Beschreibung

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